大葉蛋白菊屬于被子植物門綱、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲。主要優勢如下：3. 很好的飼料。鮮嫩多汁，適口性好。豬馬牛羊和雞鴨鵝兔等家畜家禽都喜歡食用，也可以用作飼養魚鱉蝦蟹等水產動物。可以作為青飼料，也可以制作成干飼料和飼料添加劑。一舉解決了飼養業缺乏青飼料的瓶頸，使飼養業成本和飼料制造業的成本大幅度下降。同時，能夠增強家畜家禽和水產動物的抵抗力和棉疫力。 4. 傳統草藥。可作為強壯劑、補劑。具有吸收紫外線、抗輻射、消焱鎮痛、抗氧化、抗均以及去除自由基、抗缞老等作用，是很有價值的天然原料。也可應用于口腔護理、護膚保養、洗浴和化工等產品。目前，已經列為制療艾癥的藥材的第二名，大有替代菊花之勢。在北京召開的“東盟10+6會議” 列為泰王室的“指定用品” 。一般播種大葉蛋白菊后7-14天可出苗，待出苗整齊后，要及時灌溉澆水并追施氮肥，以促進小苗快速生長。連州大葉蛋白菊
大葉蛋白菊問：大葉蛋白菊品種及其一體化項目是怎么樣的？答：大葉蛋白菊屬菊科植物，因葉大、粗蛋白含量高而得名。由中科院高科技產業化磚家楊愛民教授團隊經十數年精心培育、研發和總結，形成大葉蛋白菊種養一體化項目。項目通過種、養、游、科、工、貿“六業并舉”，實現一、二、三產業聯動，助推鄉村振興戰略實施。該項目適合區域組織，整體實施，整體聯動，實現項目振興，突出區域經濟發展特色。同時，也非常適合個體種植、養殖戶作為致富項目，單項操作。幾年前，作為成都市三級（市縣鎮）人大袋表“結對幫扶”項目，大葉蛋白菊種養一體化項目落戶金堂縣馬鞍村（現竹篙鎮鳳凰社區），楊教授親臨指導栽培和繁育。大葉蛋白菊示范項目，由四川康養原鄉新興農業開發有限公司承擔示范基地建設和推廣，獲得成功實踐。連山大葉蛋白菊形態和特征大葉蛋白菊每畝地點播量為2兩種子，播種深度以2厘米左右為宜，播種行距50-60厘米，株距為40-50厘米。
一般說來，大葉蛋白菊苗床一般放在通風肥沃的土地上，翻土、破土、耙平、磨平，并準備好苗床表層土，苗床規格視苗木數量而定，一般來說，畦寬2~2.5m，溝寬0.5米完成苗床時，我們必須施用足夠的基肥。播種時間為3月至10月，3月至5月春播較好，8月下旬至9月下旬秋播較好，發芽溫度10℃～15℃，適宜生長溫度15℃～30℃。采用育苗、移栽、定植的方法，仔細調整苗床土壤，澆水，每隔5cm左右播種，然后覆蓋1~1.5cm細土，一般用毒餌殺死，以防地下害蟲。毒餌可由90%敵百蟲1kg加100 kg炒香麩皮或豆餅、棉籽餅和水，均勻灑在上面，然后覆蓋稻草和麥秸，保持苗床濕潤。幼苗應在15~20天內準備好。苗木準備好后，應經常進行覆蓋和澆水，以確保壯苗。如果秋播太遲，苗木小、嫩、弱，應覆蓋塑料薄膜，以利于下一年的生長。苗床育苗可采用播種法，即將種子逐個插入土壤中（很好的朝下，缺口端朝上），直至種子完全被土壤覆蓋。采用播種方式，播種量少，發芽率高。每畝種子量為50～100g。
超氧化物歧化酶(SOD，9054-89-1)是一種含金屬蛋白質的酶，它是含多種金屬酶的蛋白家族，以多個常見形式存在：主要以銅和鋅、或錳、鐵、或鎳作為輔因子。其理化性質不僅取決于酶蛋白，而且還由其分子結構及結合到活性部位的金屬離子決定。是目前為止發現的一個具有專一清理超氧陰離子自由基(O.-)2，防止氧自由基破壞細胞的組成、結構和功能，保護細胞免受氧化損傷，并能防預恢復由其引發的相關病痛的作用。據分析測定：每100克干物質中，粗蛋白為26.78%，粗脂肪為3.51%，粗纖維為26.27%，含有18種氨基酸、SOD、黃酮類、胡蘿卜素、VC、VB、VE以及磷、鈣、果糖、多種微量元素等。根據2017年試驗區檢測結果，新鮮葉片和嫩莖中的蛋白質含量為3.9%，高于牛奶0.9%。不含幾素和亢生素。按照大葉蛋白菊的營養成分含量等綜合評定，是不可多得的生物技術的植物新品種。大葉蛋白菊耐熱性好，在夏季40度條件下也能正常生長。
大葉蛋白菊集觀賞、食用、藥用于一體，可連片種植，生長周期長達15年，一年可收割2-3次。大葉蛋白菊適應性強。株高4米，耐溫范圍為零下40C°至45C°。在生長期基本上不用除草，不用澆水，很少施肥，極少發生病蟲害。適應于不同的土壤和氣候，可改良土壤，在我國和世界各地都可以種植。通俗的講：“凡是草能夠生長的地方，都可以種植大葉蛋白菊，”繁殖方法以種子為主，管理簡單。可盆栽可地栽。大葉蛋白菊可食用，葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。同時大葉蛋白菊是一種蛋白質含量較高的很好的飼料，大力推進大葉蛋白菊種植，預計還將進一步拉動周邊農業種植業、養殖業、加工業等相關產業鏈發展。大葉蛋白菊可作為強壯劑、補劑，具有吸收紫外線、抗輻射等作用，是很有價值的天然原料。韶關大葉蛋白菊收割
大葉蛋白菊可食用，葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是美味佳肴。連州大葉蛋白菊
大葉蛋白菊屬于被子植物門綱、雙子葉植物綱、菊科，原產于美洲。主要優勢如下：9. 適應性強：耐溫范圍為-40C°--45C°。在生長期基本上不用除草，不用澆水，很少施肥，極少發生病蟲害。適應于不同的土壤和氣候，在我國和世界各地都可以種植。通俗的講：“凡是草能夠生長的地方，都可以種植大葉蛋白菊。”繁殖方法以種子為主，管理簡單易行。 10. 符合國情：目前，我國留守在農村的基本上是“九九”、“三八”、“六一”，沒有青壯年勞動力。加之，種植的經濟效益和附加值太低，致使大面積的可耕地閑置。荒山野嶺和沙荒灘涂更是無人問津。種植大葉蛋白菊可以一勞永逸的解決當前的困境！用于科技扶貧，永遠不會返貧！ 楊愛民等科學家研究成功的大葉蛋白菊非常適合普及和推廣。人類的健康狀況也會因此得到改善和提高，再也不會出現忍饑挨餓和營養不良的現象，家畜家禽從此不會缺乏飼料，還會為環境保護、科技扶貧、城鎮綠化、旅游、休閑、養老以及家居帶來莫大的驚喜，使荒山野嶺和沙荒灘涂披上新裝。連州大葉蛋白菊